Nachts essen ist ein Problem.
Nur redet niemand darüber.
Wir schon.
NOTA ist ein Schoko-Dessert für den späten Abend. Trag dich ein und erfahre als Erstes, wenn es losgeht.
Die ersten 200 auf der Liste können zuerst bestellen. Wir starten mit einer kleinen Charge.
Wir kennen das.
Wir sind Adrian und Kevin, zwei Brüder aus Heidelberg. Das nächtliche Essen begleitet uns und unsere Familie seit Jahren.
Aufstehen, in die Küche, essen. Ohne es zu wollen — es passiert einfach. Und danach ärgert man sich.
Wir haben alles Mögliche probiert. Nichts davon war für diesen Moment gemacht. Es gab Sporternährung oder es gab Süßigkeiten. Dazwischen nichts.
Also machen wir es Selbst!
Ein Dessert, das dahin gehört: abends, kurz vor dem Schlafengehen.
Das Schoko-Dessert vor der Nacht.
Kalt angerührt, in zwei Minuten fertig. Cremig und dicht, nicht luftig.
· Hoher Proteingehalt
· Hoher Ballaststoffgehalt
· Zuckerarm
Kein Verbot. Kein schlechtes Gewissen.
Wo wir gerade stehen
✓ Konzept und Rezepturansatz
✓ Erste Prototypen aus unserer Küche
● Wir sammeln Feedback von Menschen, die das kennen
○ Produktion mit unserem Hersteller
○ Verkaufsstart, Herbst 2026
Sei dabei, wenn es losgeht.
NOTA ist noch nicht fertig. Wer sich einträgt, hört von uns, wenn es soweit ist.